Faremer’s Market × Share Seeds 種の交換会からのスタート

先週末（7/1.2）、青山ファーマーズマーケットのコミュニティラウンジで開催された種の交換会。

農家さん、種苗会社さん、様々な方との出会い、コミュニケーションを通して、私自身も改めて種について考え、学ばせていただく貴重な機会となりました。

私たちの体は、毎日私たちが口にする食べ物でできています。

健康志向の方が増え、食材への安全性への関心が高まる一方で、漠然とした不安も広がっているような気がします。

種に関しても同じことが言えるかもしれません。

F１種と固定種や在来種。

相反する存在としてではなく、なぜF１種が作られるようになったのか、なぜ固定種や在来種を守り繋いでいくことが大切なのか、食材の元とも言えるそれぞれの種のメリットを知り、それぞれの種への理解を深めることで、豊かな食卓を実現し、継続していくことが叶うのではないかと思うのです。

青山ファーマーズマーケットにおけるShareSeeds活動では、今後も多方面の方々と連携し、

多様な視点から種に触れ、学び、考えていく機会を作っていく予定です。

一人でも多くの方と共に学ぶことができましたら嬉しく思います。